A férjem anyukája hívta fel a figyelmem erre a szószra, amit a Dr. Oetker-es kis füzetecskében talált.
Ezt elkészíthetitek frissen felhasználva, és a recept segítségével üvegekbe töltve télire is megőrizhetitek a nyár ízeit, színeit.
Indiai szósz
Hozzávalók:
25 dkg cukkini
25 dkg répa
25 dkg vöröshagyma
20 dkg piros pritaminpaprika
40 dkg alma
40 dkg paradicsompüré
4 dl kókusztej
2 tk kurkuma
2 tk curry
3 tk só
15 dkg cukor
1 zacskó 2:1 dzsemfix extra
A mennyiségeket lereszelt állapotban kell lemérni.
Én himalája sót, és nádcukrot használtam. A sóból 1 teáskanállal többet tettem bele, a cukorból csak 10 dkg-ot, nekem így lett tökéletes az összhatás. Bátran variáljatok a mennyiségekkel, nem kell a recepteket szentírásként kezelni. :)
A cukkinit, az almát, a répát nagy lyukú reszelőn lereszeltem. A hagymát apró kockákra vágtam, a paprikát vékony csíkokra szeltem.
2 doboz hámozott paradicsom konzervet használtam úgy, hogy a paradicsomok levét kinyomva beletettem egy mély edénybe, és botmixerrel pürésítettem.
Minden hozzávalót egy nagy lábosba tettem. A dzsemfixet összekevertem 5 dkg cukorral, és így került bele a keverékbe.
Néha megkevergetve felforraltam, 3 percig főztem, majd a maradék cukrot is hozzáadva újra rottyantottam rajta egyet.
Tiszta üvegekbe töltöttem, szorosan lezártam, és 5 percre fejre állítottam. Az üvegek estére már elhűltek, így bekerülhettek a hűtőbe.
A recept szerint 3 hónapig eltartható a hűtőben.
Ha azonnal szeretnétek fogyasztani akkor nincs szükség a dzsemfixre, és a fele mennyiség bőven elég lesz egy nagyadag ebédhez.
Én este pirítósra szedve vacsoráztam belőle (mennyei), ma ebédre tésztára szedve kóstolom meg.
Használhatjátok hús mellé is szósznak, rizzsel tálalva.
Fincsi lehet, köszönöm a receptet!
VálaszTörlésSzívesen! :)
TörlésEz jó ötlet!Szerinted tovább, télire is eltartható?
VálaszTörlésSzerintem a kókusztej miatt nem.
TörlésDe van egy ötletem, a kókusztej kivételével elkészítve valamilyen tartósítószerrel eltéve biztosan tartósabb.
Télen az üveget felnyitva, akkor frissen kókusztejjel összefőzve is tökéletes lesz. :)
Sürgősen szüksége van kölcsönre számlái kifizetéséhez vagy bármilyen más célra? Korábban elutasították a kölcsönkérelmét pénzintézetektől vagy otthoni kölcsönért? Akkor egyedülálló lehetőséget kínálunk Önnek, hogy kölcsönt kapjon cégünktől. A Trust Bridge Financial Service egy megbízható és legitim hitelező, amely magánszemélyeknek és együttműködő szervezeteknek nyújt kölcsönt alacsony, 3%-os kamatlábbal. Lépjen kapcsolatba velünk még ma a (trustbridgefinancialservice943@yahoo.com) címen, és segítünk Önnek pénzügyi támogatással.
VálaszTörlésKérjük, töltse ki a kölcsönkérelmet, hogy a lehető leghamarabb elindíthassuk a kölcsönügyletet.
Az alábbiakat kínáljuk:
a) Személyi kölcsön, Üzletbővítés,
b) Vállalkozásindítás, Oktatás,
c) Adósságrendezés, Lakásfelújítási kölcsönök
d) Kemény tőkével finanszírozott kölcsönök, Befektetési kölcsönök,
e) Karácsonyi készülődési kölcsön
Töltse ki az alábbi információkat az eljáráshoz.
Teljes név:
Cím:
Ország:
Szükséges kölcsönösszeg:
Kölcsön futamideje:
Kölcsön célja:
Telefonszám:
További információért kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot WhatsApp: +2349124847559.
Köszönettel
Vezetőség
trust bridge pénzügyi szolgáltatás
Azért vagyok itt, hogy megosszam a véleményemet arról, mit tett értem egy jó, megbízható hitelintézet. Nyikita Tanya vagyok, orosz származású, és egy kedves, háromgyermekes anya. Elvesztettem a pénzemet, amikor megpróbáltam hitelt szerezni. Nagyon nehéz volt nekem és a gyerekeimnek. Online kerestem hitelsegítséget. Minden remény odaveszett, mígnem egy végzetes napon találkoztam egy barátommal, aki nemrég kapott kölcsönt egy nagyon becsületes embertől, Mark úrtól. Ő bemutatott nekem egy becsületes hitelügyintézőnek, Mark úrnak, aki segített nekem 5 munkanapon belül 55 000 dolláros hitelhez jutni. Örökké hálás leszek Mark úrnak, hogy segített talpra állni. Mark urat a trustbridgefinancialservice943@yahoo.com e-mail címen érheted el. Nem tudják, hogy ezt értük teszem, de muszáj megtennem, mert sokan vannak odakint, akiknek hitelsegítségre van szükségük. Kérlek, fordulj ehhez a becsületes emberhez, és te is megmentheted magad. WhatsApp: (+2349124847559)
VálaszTörlésAzért vagyok itt, hogy megosszam a véleményemet arról, mit tett értem egy jó, megbízható hitelintézet. Nyikita Tanya vagyok, orosz származású, és egy kedves, háromgyermekes anya. Elvesztettem a pénzemet, amikor megpróbáltam hitelt szerezni. Nagyon nehéz volt nekem és a gyerekeimnek. Online kerestem hitelsegítséget. Minden remény odaveszett, mígnem egy végzetes napon találkoztam egy barátommal, aki nemrég kapott kölcsönt egy nagyon becsületes embertől, Mark úrtól. Ő bemutatott nekem egy becsületes hitelügyintézőnek, Mark úrnak, aki segített nekem 5 munkanapon belül 55 000 dolláros hitelhez jutni. Örökké hálás leszek Mark úrnak, hogy segített talpra állni. Mark urat a trustbridgefinancialservice943@yahoo.com e-mail címen érheted el. Nem tudják, hogy ezt értük teszem, de muszáj megtennem, mert sokan vannak odakint, akiknek hitelsegítségre van szükségük. Kérlek, fordulj ehhez a becsületes emberhez, és te is megmentheted magad. WhatsApp: (+2349124847559)
VálaszTörlés