2011. december 28., szerda

Ajándék gyerekeknek

Nagyon remélem, hogy mindenkinél járt a Jézuska, és legalább 1 ajándékot meg tudott hozni a neki írt listáról.
Nálunk a fiúk idén is próbálták elkapni a Jézuskát. Most nem csapdát építettek neki, hanem felállították az apukájukkal a kamerát, hogy amikor hozza az ajándékot LEKAMERÁZZÁK.
De persze most is kicselezett minket. A kicsi azt mondta, hogy a kamerának semmi baja nincs, ezért csak úgy lehetséges, hogy nem látszik a felvételen, hogy a Jézuska LÁTHATATLAN.


 Szeretnék nektek megmutatni két, nagyon szuper játékot, amit a csomagolás rejtett a fa alatt.

 RUSHHOUR - CSÚCSFORGALOM
Juss ki a dugóból, mielőtt a fagyis kocsi rakománya felolvad. 40 db pálya, 4 nehézségi szint.

TRÜKKÖS TEHER
Készülj a rakodásra, ideje megpakolni egy-két kamiont! 48 feladvány, 4 nehézségi szint. A kártya megadja, hogy melyik autót, melyik rakománnyal kell megtölteni. A játék lényege, hogy a teherautót úgy kell megpakolni, hogy ne lógjon ki egy csomag se.

Ma kipróbálták a barátok is. A nagyobbak (1.osztályosok), a csúcsforgalmas játékot nem bírták abbahagyni. Azt mondták, hogy egy évig is eltudnának vele játszani.

2011. december 23., péntek

Békés, boldog karácsonyi ünnepet!


Én és a családom ezzel a képpel kívánunk minden olvasómnak  békés, gyerekzsivajtól, kacagástól hangos karácsonyt!
A lego-t a fiúk nektek építették. Egy karácsonyfa és alatta egy égig érő csomag, amibe mindenki kívánsága belefér. :)

2011. december 22., csütörtök

Fűszeres - paradicsomos csavart rúd és fűszeres - sonkás batyu

Ezt a tésztát a maradékokból gyúrtam. A szója joghurt helyett lehet csak növényi tejjel vagy tejszínnel készíteni a tésztát.


Fűszeres - paradicsomos csavart rúd
Hozzávalók:
40 dkg liszt
1 dl szója joghurt
1,5 dl zabtej
10 dkg növényi vaj (Liga)
2 teáskanál só
1 teáskanál cukor
1 szál rozmaring vagy 1 teáskanál szárított
4-5 csavarás frissen őrölt színes bors
1 cs. szárított élesztő
ketchup
szezámmag

A fűszereket és a sót összekevertem a liszttel és betettem a mikróba 20 másodpercre. Mélyedést csináltam a közepére, beletettem a cukrot, élesztőt. A joghurtot és a tejet meglangyosítottam, majd ráöntöttem az élesztőre.
10 perc múlva a langyos vaj is belekerült és összegyúrtam. Letakarva, fél órát langyos helyen kelesztettem.
Újra átgyúrtam, majd kinyújtottam. Pizza szeletelővel 1 cm-es csíkokat vágtam le, amit megsodortam. Félbe hajtottam, összecsavartam a két szálat és a végén összecsíptem, összenyomtam őket.
A tetejüket lekentem ketchuppal és megszórtam szezámmaggal.
200 fokos sütőben 10-15 percig sütöttem. Nem tudom pontosan, mert nem figyeltem az órát, amikor aranybarnák lettek a rudak kivettem őket.

Ugyan ebből a tésztából készültek a sonkás batyuk is. A töltelékhez megpirítottam 2 szál újhagymát és apróra felkockázott füstölt sonkát.


A kinyújtott tésztát felkockáztam. A kocka sarkába tettem a tölteléket, majd feltekertem mint a kiflit.
A két sarkát a tészta mögött összehajtottam és összecsíptem.


2011. december 21., szerda

Olvasói mézeskalács házikó

Egy kedves barátnőm, aki a blog rendszeres olvasója is, elküldte az ő mézeskalács házikóját.
Ha nektek is van képetek az idei vagy akár a tavalyi mézeskalácsotokról szívesen várom e-mail-ben.  sulimonika@gmail.com
Kitenném ebbe a bejegyzésbe, hogy legyen ötletadó másoknak.

2011. december 20., kedd

Mézeskalács mécsestartó 2.

A tegnapi bejegyzésem végén, az utolsó kép után nem tudtam folytatni a szöveg írását.
Ezért most egy új poszt következik a tegnapi folytatásaként.

A karikákból és szívecskékből is mécsestartó készült (ezek az első darabok). Nem olyan gyönyörűségesek, mint Moha vagy Citromhab oldalán, de első próbálkozásnak nem is olyan rossz. Az is biztos, hogy jövőre beszerzek egy speciálisan, az írókázásra gyártott tárgyat.


Tegnap este olvastam, hogy a fehér alapot TERÍTŐMÁZZAL kel készíteni. Ez a habnál 1-2 kanál vízzel hígabb. Majd jövőre. :))
A piros alap, 1 db tojássárgájából és ételfestékből készült. Noéminek szeretném megköszönni, a festéket. Köszi!
A mécsesek Gergő tanítónénijeinek, és Tomi óvónénijeinek készültek.
Holnap adják át őket, átlátszó celofánban csomagolva, karácsonyi szalaggal átkötve.

Csiribi  csiribá:



2011. december 19., hétfő

Mézeskalács mécsestartó

Igen, azt mindenki eltalálta, hogy mézeskalács. :))
De a legpontosabb válasz a mézeskalács mécsestartó lett volna.

A házikó ötletét ez a videó adta. A házikó díszítése a Dr. Oetkeres tollal készült, ezt mi is ehetjük, mert tej- és tojásmentes.
Sajnos a házikó falainak a felállítására a méz nem volt jó. Nem kötött meg, eldőltek a falak. Ezért végül a régi bevált módszerhez folyamodtam, a cukros tojásfehérjéhez.
1 tojásfehérjéhez, 20 dkg porcukrot kevertem. Ebbe mártottam a ház falait, rátettem az alapra, kitámasztottam egy pohárral, és 10 perc múlva stabilan állt.

1. Kivágtam a sablont. 8,5 cm széles, 10 cm magas a házikó fala. Az alap 10x10 cm-es kocka.
Az ablakokat legoval szúrtam ki. Egy 2x6-os elem végére 1-1 darab 2x3-as elem került. Így az 
ablakok mindig egyforma távolságra voltak egymástól és a nagyságuk is azonos lett, mind a négy        elemen.
2. Zsírpapírral bélelt tepsire tettem a mézeskalácsot és 170 fokos sütőben, 10 percig sütöttem.
3. Amikor elhűlt, jöhetett a díszítés, és a ragasztás.
4. Jó tanács! A 10x10-es alapot, úgy használjátok fel, hogy az alja kerüljön felülre. Ez biztosan egyenes, mert a tepsi aljához simulva sült meg, míg a teteje hepehupás lehet a nem egyenletes nyújtás miatt.

2011. december 18., vasárnap

Mézeskalácsból ...

Vajon mi lesz belőle?
Ma elkezdtük, holnap folytatom. :))


Kinek van ötlete?

Ajándék készítése gyerekekkel - versenyautó és repülő csipeszből

Ezekkel a járművekkel apának kedveskedtek a fiúk karácsonyra.
A versenyautó ötlete már évek óta a fejemben van, mert a keresztlányomék is ilyet adtak ajándékba az apukájuknak. Én most éreztem azt, hogy már elég nagyok a fiúk az elkészítésükhöz.
Igazam volt. Nagyon élvezték. Ha vége van az ünnepeknek nekik is kell készítenünk, mert teljesen beleszerelmesedtek.


A ruhacsipeszről leszedtük a rugót, és a fiúk sokáig próbálgatták, hogy hogyan, melyik oldalak legyenek összeragasztva.
Tomi a versenyautóhoz a felső darabot felfordította, így lett két pilóta fülkéje is. Gergő végül meghagyta az eredeti formát.
A két csipesz darabot összeragasztottuk, majd amikor már nem mozogtak, lefestették a kiválasztott színre (akrilfestéket használtunk).
A kocsi kerekei jancsiszögből vannak, a szárny vastag papírból van, amit meghajtottunk a két szélén.
A repülő szárnyait Gergő fából készítette el. A garázsból behoztam pár gyújtós fát (fenyő), kiválasztottuk a megfelelő méretet, a legnagyobb késsel felszeleteltük vékonyan. Végül csiszolópapírral lekerekítette a széleket.
Végül ezeket is felragasztottuk a repülő testére és másnap lefestette.
Ha nem juttok hozzá megfelelő fa alapanyaghoz, akkor vastagabb müzlis dobozból is kivághatjátok a szárnyakat.
Jó munkát! :)


Ötlet itt, itt és itt.

2011. december 17., szombat

Ajándék készítése gyerekekkel - gyertyaöntés


Ezt az ajándékot a nagymamának készítettük.
Pár hete az interneten láttam futólag az ötletet. Sajnos ezért nem is tudok linket csatolni. 
Később a városban egy régiség bolt mellett mentem el az autóval, amikor eszembe jutott a csinos csészékbe öntött gyertya. Kerestem egy parkolót és bementem. 
Nem is kellett sokáig nézelődnöm. Az egyik polcon megpillantottam ezt a gyönyörűséges Herendi porcelánt. 
Ezeket a teás vagy kávés készleteket sajnos csak készletben lehet megvásárolni, ennek az ára 25000Ft volt. Nagyon elszomorodtam. De jobban megnézve kiderült, hogy csak 5 csésze van a készletben, ezért egyet megvásárolhattam szólóban (500Ft). Így már sokkal barátságosabb volt az ár. :))


A fehér háztartási gyertyát feldaraboltam, beletettem egy tiszta konzerves dobozba, azt beleállítottam egy vizes lábosba. Feltettem a gázra és alágyújtottam a legkisebb lángon.
A fiúk közben kerestek zsírkréta darabokat a fiókjukban, ezzel színeztük a gyertyát. Amikor a zsírkréta is elolvadt, levettem a gázról és a fiúk belecsepegtették a fűszeres narancsos illóolajat.
A kanócot kimértem, felkötöttem egy ceruzára, majd beleöntöttem a csészébe a viaszt.

2011. december 16., péntek

Mákos darázsfészek


Mákos darázsfészek
Hozzávalók:
45 dkg liszt
2,7 dl növényi tej
6-8 evőkanál olaj (ezt nem mértem)
3 evőkanál cukor
1 cs. szárított élesztő
1 teáskanál só
töltelék:
15 dkg darált mák
1,5 dl növényi tej
2 marék mazsola
1 evőkanál cukor
1 narancs reszelt héja
1 citrom reszelt héja
1/2 citrom leve

A tésztát bedagasztottam.
A mákot ledaráltam. A tejet felforraltam, beletettem a citromot, narancsot, maszolát és a cukrot. Amikor a cukor elolvadt a mák is belekerült. Villával kevergetve még fél percig főztem.
A tésztát most 45 percig kelesztettem, ez idő alatt elhűlt a töltelék. Az átgyúrt kalácstésztát lisztes felületen kinyújtottam, egyenletesen szétkentem rajta a tölteléket, majd feltekertem.


Egy 28 cm-es tortaformát kiolajoztam, a tésztát 3 cm-es csíkokra vágtam és beletettem a formába. Az első darabot középre tettem, és e köré került a többi szelet.
175 fokos, előmelegített sütőben 25 perc alatt szép aranybarnára sült.


Az utolsó képet Gergő komponálta meg. :))

2011. december 14., szerda

Karácsonyi kézműves

Tegnap volt az első iskolai Karácsonyi vásárunk. :)))
Gergő iskolájában - Fehér Ignác Algyői Általános Iskola - most rendezték meg 5. alkalommal a Karácsonyi vásárt.
Minden osztály, a saját kezűleg készített termékeit árulja.
Az 1./b. osztály is lázasan készülődött. 3 alkalommal, a dupla rajz órán, pár szülő segítségével a gyerekek elkészítettek 6 féle karácsonyi dekorációt.

a standunk

karácsonyfa, képeslap, angyalka

ültetőkártya, hóember

Amikor kipakoltuk a portékáinkat, nagyon büszkék voltunk rájuk. Szeptemberben, azaz 3,5 hónapja kezdték el az iskolát (7 évesek), és ilyen szép darabok kerültek az asztalra a két kis kezük munkájának eredményeképp.
Az előkészületek alatt, nagyon fegyelmezettek voltak, nem volt kiabálás, fejetlenség. Aki kicsit lemaradt, azt segítették, biztatták. Rajzoltak, festettek, vágtak, ragasztottak.
Nagy élmény volt látni őket, hogy hogyan viselkednek az iskolában, hogy mennyire otthonosan mozognak az iskolában, és, hogy milyen önállóak lettek ilyen rövid idő alatt. 

Készítettem még pár képet a többi osztály kínálatából is. Szerintem mindegyik nagyon jó ötlet és szépen kivitelezett.


Almás - marcipános finomság a Dr. Oetker-től


Almás - marcipános finomság
Hozzávalók:
1 cs. mélyhűtött leveles tészta (500g)
töltelék:
2, 5 dkg dió
1 alma (20 dkg)
1/2 citrom leve
10 dkg marcipán
3 evőkanál narancslekvár
1 tasak van. cukor
1 tasak van. puding
5 dl növényi tej
3-5 evőkanál cukor

A leveles tésztát felengedjük. A diót durva darabokra aprítjuk. Az almát meghámozzuk, négybe vágjuk, a magházat eltávolítjuk, vékony szeletekre vágjuk és a citrom levével lecsöpögtetjük.
A tésztát 30x40 cm-es lappá nyújtjuk. A lapot 15 egyenlő részre osztjuk. A marcipánt 24x35 cm-es lappá nyújtjuk és azt is 15 felé vágjuk.
Minden tésztalapra 1 teáskanál lekvárt teszünk úgy, hogy a szélein 1 cm-es sávot nem kenjük meg. rárakjuk a marcipán csíkot, megszórjuk a van. cukorral , ráhelyezünk 2 db almát és megszórjuk a durvára tört dióval.
A leírás szerint 200 fokos sütőben, 30 percig kell sütni. De szerintem ez nagyon sok idő. Nekem a leveles tészta 15-20 perc alatt barnára sül.A langyos finomságot, a tasakon leírtak szerint elkészített pudinggal tálaljuk.

Alsó és felső sütés: 220 fok
Légkeverés: 200 fok
Gáz: 4-5. fokozat

Itt is a füzetben szereplő képet használtam fel.

2011. december 12., hétfő

Sárgabarackos - mandulás fonott kalács a Dr. Oetker-től

A következő pár recept nem az enyém, pontosabban nem készítettem el. 
Az elmúlt másfél évben nagyon sok ételt készítettem, hogy a kedves olvasóknak, azaz nektek sok újdonsággal tudjak szolgálni. De a gyerekek miatt az állandóságra is kell törekedni. Ezért úgy döntöttem, hogy az ünnepek alatt nem lesznek újítások a konyhában. Olyan ételeket, süteményeket készítek el, amit nagyon szeretnek. Ezek viszont már fent vannak a blogon.
Ezért a Dr.Oetker-es kiadványokból szemezgetek nektek. A kis füzetekben a receptek mellett képek is vannak, ezeket fogom lefényképezni.


Sárgabarackos - mandulás fonott kalács
Hozzávalók:
375 g liszt
1,5 dl növényi tej
6 dkg cukor
1 cs. van cukor
1 cs. szárított élesztő
1 teáskanál só
20 dkg aszalt sárgabarack
5 dkg pirított mandula

A lisztet egy keverőtálba szitáljuk és összekeverjük az instant élesztővel.
A gyümölcs és a mandula kivételével hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel kb. két perc alatt sima tésztává dagasztjuk. Végül hozzáadjuk az apróra vágott sárgabarackot és a mandulát.
A tésztát letakarva, langyos helyen addig pihentetjük, amíg láthatóan megnő.
A tésztát egyenlő 3 részre osztjuk, és egyenként mintegy 35 cm hosszú hengert sodorunk belőle, majd összefonjuk azokat.
15 percig pihentetni kell, majd az előmelegített sütőben kb. 35 percig sütjük, a sütő alsó rácsán.

Alsó és felső fűtés: 180 fok
Légkeveréses: 160 fok
Gáz: 2-3. fokozat

2011. december 9., péntek

Hóember készítése

Ezen a héten a legtöbben a hóember készítéséről szóló bejegyzést nézték meg.
Egy kicsi kutatómunkát végeztem és összeszedtem még pár ötletet.









Related Posts with Thumbnails