2011. január 31., hétfő

Pizza

 Amikor még gyermektelen párost alkottunk a férjemmel, minden pénteken pizzát rendeltünk vacsorára.
A pizza iránti rajongásunk akkor sem szűnt meg, mikor megszülettek a fiúk és az sem lehetett akadály, hogy Szegedről elköltöztünk Algyőre. Mivel Algyőre nem szállítottak pizzát, ezért nagyon gyorsan ki kellett találni, hogy hogyan oldjuk meg a péntek esti pizza vacsoránkat. Ekkor kezdtem el a pizzát itthon sütni.  Rém egyszerű és hatalmas élmény a mai napig az asztalra tenni a saját készítésű pizzát. Nekem ez a tevékenység ugyan olyan szívet melengető, mit a házi sütésű kenyér.
A harmadik akadály ami a rendszeres pizza evés útjába állt, a fiúk tejallergiája. De persze, sikerült ezt is leküzdeni. Szerencsére a fiúk a kazeinre -tejfehérje egyik fajtája- nem allergiások, így a pizzára csízió sajt került.
Tudom, hogy a tejallergiások közül sokan nem fogyaszthatják ezt a terméket, ezért nem került fel eddig a pizza receptje a blogba.
A múlt héten Siccikénél olvastam, hogy jan. 29.-én van a vega pizza napja. Kicsit nézelődtem a blogon és megtaláltam a gombás-tofus pizzát. A tofuval már próbálkoztunk úgy, hogy vékonyan rászeltük a pizza tetejére, de nem igazán ízlett. Amilyen formában most került rá, sokkal ízletesebb. De senki ne gondolja, hogy olyan lesz a pizza, mintha rendes sajttal készülne. Az illúzió viszont tökéletes. A látvány is sokat számít, így a gyerkőc ahhoz szokik hozzá, hogy a pizza tetején valami fehér dolognak is kell lenni, mert így pizza a pizza.


Pizza tészta
Hozzávalók 2 db, 28 cm-es formához:
30 dkg liszt
1 csomag szárított élesztő
1 teáskanál só
1 evőkanál olaj
1,8 dl víz
1/2 teáskanál cukor

 Már nagyon várták a dagasztást.


A vizet meglangyosítom. A lisztet kimérem egy mély tányérba, beteszem a mikróba 15 másodpercre. Ezt azért teszem, mert a kamrából kikerült hideg liszt, nem hűti le a meglangyosított vizet.
A liszt közepébe csinálok egy mélyedést, beleteszem a cukrot, élesztőt és ráöntöm a vizet. 10 percig hagyom kelni az élesztőt. Ezután hozzáadom a az olajat, sót és összegyúrom a tésztát. A tálból kivéve még pár percig gyúrom, majd langyos helyen 1/2 órát pihentetem.
Amikor a tészta megkelt, újra átgyúrom. Ketté osztom, lisztezett felületen mindkét tésztát pizzaforma nagyságúra nyújtom.
A formákat egy-egy csepp olajjal kikenem, beleteszem a kinyújtott tésztákat és mielőtt a szósz és a feltét rákerülne 15 percet hagyom pihenni.


Pizzaszósz
Hozzávalók:
1 doboz hámozott paradicsom
2 evőkanál olaj
1 nagy gerezd fokhagyma
1/2 evőkanál szárított oregánó
1 kis doboz sűrített paradicsom


A paradicsomot lecsöpögtetem, levét kinyomom. A többi hozzávalóval együtt beleteszem egy magas falú tálba és botmixerrel összepürésítem.
A 15 percig pihentetett tésztára kenem.


Sajt helyett tofu
Hozzávalók 1 pizzához:
10 dkg natúr tofu
2 evőkanál zabtejszín
pici só


A tofut és a tejszínt villával összetöröm és rászedem a pizzára.


A feltét szabadon választható. A képeken látható pizzákra, tonhal, sonka, piros kaliforniai paprika, csemege uborka került.
200 fokos, előmelegített sütőben 20 percig sütöm.



2011. január 30., vasárnap

Forró csoki növényi tejből


Forró csoki
Hozzávalók:
1 dl zabtej
1 dl zabtejszín
2 teáskanál cukor
2 evőkanál étcsoki drazsé
1/4 narancs reszelt héja 

A tejet és a tejszínt felforraltam. Amikor gyöngyözni kezd, hozzáadom a cukrot, csokit és a narancs héját. Kis lángon addig főztem míg a csoki elolvadt.
Üvegpohárba öntöttem, naranccsal díszítettem és szívószállal ittuk. 
Ha valakinek sűrűnek tűnne, akkor a narancs levével lehet hígítani. A csokidrazsét bármilyen más tejmentes étcsokival lehet helyettesíteni.



1 hét, 2 díj


Díjat kaptam! :)
A hét elején Gabitól, a hét másik felén Esztertől kaptam egy-egy díjat. Nagyon örültem neki.
Február 9.-én lesz a blog 1 éves szülinapja, szép ajándék. Köszönöm!


A szabályok:

- Írj egy bejegyzést, amelyben közzé teszed a Liebster-Blog képet, és másold be ezt az útmutatót.

- Linkeld be annak a személynek a blogját, akitől a díjat kaptad, és hagyj nála egy hozzászólást, hogy elfogadod a díjat, és add meg a bejegyzésed elérhetőségét.

- Ezután gondolkodj el, melyik az a 3-5 blog, amelyiknek tovább szeretnéd adni a díjat, linkeld be őket a bejegyzésedbe, és értesítsd őket egy hozzászólásban a jelölésről.

- Tehetséges kezdő blogolókat részesíts előnyben, ne olyanokat jelölj, akiknek több 100 követője van.

Akiknek tovább szeretném adni:
2. Kézügyesség dolga
... még keresgélek. 

Megtaláltam a 3.Mesetárház.

2011. január 27., csütörtök

Köleskrém vagy kölesmajonéz


Ezt a nagyszerű receptet ma reggel olvastam Siccikénél.  
Beleszerettem, azonnal elkészítettem  és már reggelire is lakmároztunk belőle. Nekem és a kisebbik fiamnak nagyon ízlett. A férjem és a nagyobbik fiam nagyon lelkesek voltak az illatától, kóstolás után már nem annyira.

Kölesmajonéz
Hozzávalók:
1 csésze főtt köles
50 ml olaj
1/4 fej vöröshagyma
1/2 gerezd fokhagyma
1/2 teáskanál só
1/4 citrom leve
1/2 mokkáskanál kurkuma
1 teáskanál méz

A hozzávalókat összeturmixoltam és a hűtőbe tettem.
Egy csésze főtt köles: 1/4 kölest felteszek főni 2 csésze vízben. Miután felforrt 5 percig főzöm, a tűzről lehúzva fedő alatt még 5 percig hagyom puhulni.
Nekem nagyon hagymás volt, ezért írtam kevesebbet. Kicsit sósnak és savanykásnak éreztem, ezért a sót és a citromlét is kevesebbnek írtam.
Végül, én nem használtam plusz folyadékot a turmixoláshoz. Az olaj elegendő volt a megfelelő állaghoz. Ha valamelyikőtöknek mégis sűrűnek tűnne, akkor vizet vagy valamelyik növényi tejet javasolom a hígításhoz.

2011. január 26., szerda

Tejmentes, tojásmentes fánk - VKF nevezés


Fánk
Hozzávalók:
30 dkg krumpli
35 dkg liszt
1,5 dl növényi tej (lehet víz is)
4 dkg növényi vaj (Liga)
1/2 csomag szárított élesztő
7 dkg cukor
2 nagy csipet só
1 db citrom reszelt héja

A krumplit megpucolom, felkockázom és vízben puhára főzöm.
A tejet vagy vizet meglangyosítom, beleteszem az élesztőt és egy nagy csipet cukrot.
A lisztet kimérem egy mély tálba, beteszem a mikróba 20 másodpercre. Hozzáadom a szobahőmérsékletű vajat, a cukrot, a sót, a citrom reszelt héját és az áttört krumplit. Összekeverem és a vajat, a krumplit szétmorzsolom a liszttel.
A megkelt élesztőt beleöntöm a lisztes keverékbe és tésztát gyúrok belőle. Letakarva 30 percig hagyom kelni.
A megkelt tésztát újra átgyúrom, lisztezett deszkán 1/2 cm vastagra kinyújtom. Egy nagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatom, a pogácsák közepét egy kisebb szaggatóval kilyukasztom. A megmaradt tésztát összegyúrom és újra kiszaggatom.


A legvégén kimaradt tésztát már nem szaggattam ki, hanem diónyi gombócokat formáltam belőlük. Megszerettem volna mutatni, hogy ebből a tésztából gyönyörű szalagos fánkot is lehet sütni.
A kiszaggatott fánkokat lisztezett felületre tettem és 1 órát kelesztettem.
Forró olajban 2-2 perc alatt mindkét oldalát barnára sütöttem. 
Figyeljetek rá, hogy egyszerre ne tegyetek a serpenyőbe túl sok fánkot (én 4 db tettem bele), mert sütés közben 2-3-szorosára sülnek.


A fánk mellé lekvár vagy más egyéb mártogatós is jár. Mivel a kiírásban öntet, szósz vagy mártás van megnevezve, ezért én egy csokis szószt készítettem mellé. Természetesen ez is a blognak megfelelően, tejmenetesen, tojásmentesen készült.

Csokis - mandulás szósz
Hozzávalók:
1/2 l növényi tej (kalciummal dúsított zabtej)
3 evőkanál házi vaníliás cukor
1 evőkanál étkezési keményítő
1 evőkanál kakaópor
4 dkg szeletelt mandula
2 evőkanál étcsoki drazsé

A mandulát száraz serpenyőben megpirítottam, ledaráltam.
A mandulát hozzáadtam 4 dl tejhez és feltettem főni. Miután felforrt, lassú tűzön még 5 percig  forraltam.
Közben a cukrot a lisztet ás a kakaóport összekevertem és csomómentesen elkevertem a maradék tejjel.
A mandulás tejet félrehúztam a lángról. Folyamatos keverés közben hozzáöntöttem a kakaós tejet. Visszatettem a tűzre és 2 percig főztem.
Amikor a csokis mandulás szósz elkészült, akkor kevertem hozzá a csoki drazsét. 
Frissen inkább pudingos volt az állaga és íze. Másnapra egy kicsit folyósabb, még csokisabb lett a szósz.

2011. január 25., kedd

Zöldséges GERSLI csirkepaprikással



Gersli, azaz hántolt árpa. Már pár hónapja kukucskál szegény a kamra polcán. Mindig kíváncsian érdeklődik, vajon mi lesz belőlem, de leginkább arra volt mindig kíváncsi, hogy mikor?Már rosszul éreztem magam, mikor összeakadtam vele a polcon és mindig csak arrébb tettem. Szegénynek az a küldetése, hogy a bendőbe kerüljön, de csak várt, várt ...  Mostanáig. :)


Zöldséges gersli csirkepaprikással
Hozzávalók:
1 bögre gersli
2, 5 bögre víz
2 szál répa
2 db közepes nagyságú krumpli
6 db felső csirkecomb
1 nagy fej vöröshagyma
1 evőkanál pirospaprika
olaj

A gerslit  leöblítettem, hozzáadtam a 2,5 bögre vizet, megsóztam és fedő alatt puhára főztem. Kb. 20-25 perc.
A zöldségeket megpucoltam, egyforma kockákra vágtam, pároló edényben megpároltam.
A zöldséget és a gerslit összekevertem.
A hagymát apró kockára vágtam, olajon megpirítottam. A csirkecombokat kifiléztem, kisebb darabokra vágtam, hozzáadtam a hagymához és fehéredésig kevergettem. 
Megszórtam a pirospaprikával, felöntöttem annyi vízzel hogy ellepje, sóval ízesítettem és fedő alatt a húst is puhára főztem.


A fiúknak nagyon ízlett. Amikor megfőtt a gersli, megkóstoltattam velük. Kíváncsi voltam, hogy fog fogyni az ebédnél. Nagyon lelkendeztek. Azt mondták, hogy kinézetre olyan mint a rizs. Az állaga a gumicukorra hasonlít. Puha, de egy kicsit kemény is.
A gyerkőceimnél azt vettem észre, hogy a konyhai tevékenykedéseik során sokat gazdagodott a szókincsük. A zöldségek, gyümölcsök, fűszerek, más alapanyagok között már nagyon hamar különbséget tudtak tenni. 
Ami nagyon jó, hogy mernek új dolgokat megkóstolni. Nem kötelező mindent megenni, de kóstolni igen. :)

2011. január 24., hétfő

Tejmentes MÁKOS GUBA


Végre elkészíthettem a fiúk által várva-várt mákos gubát. A guba kifli receptjére, Limara oldalán bukkantam rá.
Mivel nem második fogásként készítettem, hanem reggelire, ezért csak 5 db kiflit sütöttem. A kifli hozzávalóiból fele mennyiséget használtam.


Mákos guba
Hozzávalók:
guba kifli
60 dkg liszt
1 csomag szárított élesztő
2 dl növényi tej (kalciummal dúsított zabtej)
1,5 dl víz
7 dkg növényi vaj (Liga)
1-1 teáskanál só, cukor
mákos guba
5 db kifli
3 dl növényi tej
1 evőkanál cukor
1/2 vaníliarúd
1/2 citrom reszelt héja
2 marék mazsola

A tejet meglangyosítottam, belekevertem a cukrot, élesztőt. A lisztben elmorzsoltam a vajat, majd hozzátettem  többi hozzávalót és összegyúrtam.
15 percet állni hagytam. Az eredeti mennyiségekkel 10 egyenlő részre kell osztani, én 5 egyforma gombócot csináltam. A gombócokból tepsi nagyságú hurkákat sodortam, beletettem őket a sütőpapírral bélelt tepsibe és 40 percig kelesztettem.

190 fokos, előmelegített sütőben 15 perc alatt szép barnára sülnek. Mielőtt betettem a sütőbe, a kifliket alaposan megspricceltem vízzel.
Este kint hagytam őket a pulton, hogy szikkadjanak. Reggel ujjnyi karikákra vágtam a kiflit.

3 dl zabtejebe beletettem 1 evőkanál cukrot, fél citrom reszelt héját, fél rúd vanília kikapart magját, majd felforraltam.
Egy tűzálló tálat alaposan kivajaztam, beletettem a kiflikarikákat szorosan egymás mellé, meglocsoltam a tej 1/3-ával és rászórtam a mazsola felét és az 1 púpos evőkanálnyi cukros darált mákot. Ezt a réteget megismételtem még 2x. A tetejére 5 dkg vajat csipkedtem szét. 
175 fokos, előmelegített sütőbe teszem 20 percre.

2011. január 21., péntek

Pénteki rovat - HÉTVÉGI MENÜAJÁNLAT

Szombat
Sóágyon sült csirke
Hozzávalók:
1-1,5 kg-os csirke
1 kg só

Az egész csirkét megmosom, a maradék tollakat kiszedem.
A sót egyenletesen elterítem egy kisebb tepsiben, a csirkét ráteszem.
200 fokos, előmelegített sütőbe teszem és 1,5 óráig sütöm. Amikor a hús pirulni kezd, kiveszem a sütőből és a csirke belsejében összegyűlt húslével meglocsolom, majd visszateszem a sütőbe.
A hús nagyon puha lesz, leomlik a csontról. Nekünk egy kicsit sótlan lett a hús, de a fiúk csak úgy habzsolták.
A felszeletelt csirkét salátával tálaltam, amit natúr szója joghurttal öntöttem nyakon.



Vasárnap
Póréhagymás burgonyaleves
Hozzávalók:
2 db póréhagyma
2 gerezd fokhagyma
70 dkg krumpli
1 l zöldség vagy húsleves
4 dl növényi tej
olaj

A póréhagymát és a fokhagymát kevés olajon világosbarnára pirítom. Közben megsózom és ha kell 1-2 kanál vizet teszek alá, hogy ne ragadjon le.
A krumplit megpucolom, felkockázom, hozzáadom a póréhagymához és ráöntöm a levest. A levest kockából is készülhet. Fedő alatt puhára főzöm a krumplit.
Amikor kész, összeturmixolom, hozzáöntöm a tejet és újra felforralom. Csak a legvégén sózom meg.
Snidlinggel és pirított napraforgómaggal tálaltam.


Gomba brassói
Hozzávalók:
1 kg krumpli
1/2 kg gomba
1 nagy fej lilahagyma
4 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
só, bors
olaj

A krumplit megpucolom, felkockázom, bő olajban megsütöm.
A hagymákat felkockázom, kevés olajon üvegesre pirítom. A gombákat megmosom, nagyobb darabokra vágom és hozzáadom a hagymákhoz. Sózom, borsozom, fedő alatt addig sütöm, míg a leve elforr.
A sült krumplit és a gombát egy nagyobb tálban összekeverem és megszórom az apróra vágott petrezselyemmel.

2011. január 19., szerda

Tepertős pogácsa


Tepertős pogácsa
Hozzávalók:
50 dkg liszt
2 dl növényi tej
1 dl natúr növényi joghurt
1 teáskanál cukor
2 teáskanál só
1 cs. szárított élesztő
30 dkg tepertő

A tejet meglangyosítom, beleteszem a cukrot és az élesztőt. A lisztet beleszitálom egy tálba, majd a mikróban 20 másodpercig melegítem. Hozzáadom az élesztőt, a cukrot és a szintén meglangyosított joghurtot. A tésztát összegyúrom, deszkára teszem és még 3-5 percig gyúrom. Amíg a tepertővel foglalkozom, ruhával letakarva félreteszem.
A tepertőt késes robotgépbe teszem és ledarálom, sózom és alaposan összekeverem. Arra figyeltem, hogy bőr nélküli tepertőt vegyek a sütihez, így a darálás tényleg csak 1,5 percet vett igénybe.
A tésztát 0,5 cm vastagra nyújtom, egyenletesen rákenem a tepertőt. A tésztát hosszabbik oldalánál fogva feltekerem, majd egy kicsit kinyújtom.


Mindkét oldalról behajtom a tészta 1/4-ét és még egyszer hajtok rajta, így mindkét oldalon középre kerülnek a szélek. Lisztezett felületen 30 percet pihentetem. 


Majd újra kinyújtom, feltekerem, kissé kinyújtom és összehajtogatom. A tészta megint pihen 30 percet és még 1x nyújtom, tekerem, nyújtom, hajtogatom.
Végül 1,5 cm vastagra nyújtom a tésztát, egy éles késsel nem túl mélyen beirdalom mindkét irányból, azaz kockás lesz a tészta teteje.

Kisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatom, sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, nem túl közzel egymáshoz.
200 fokos sütőben 18 percig sütöm.


Az első tepsinyi pogácsát 200 fokon, 20 percig sütöttem. Így egy kicsit száraz lett a tészta.
A pogácsák nagyságával is játszadoztam. Három méretet próbáltam ki, amiket egy tepsibe tettem bele. Mindhárom egyforma állagúra sült, tehát bármelyik nagyságú pogácsaszaggatót használhatjátok, nem befolyásolja a sütés hőfokát és az idejét. 

2011. január 18., kedd

Tej és tojásmentesen IS elkészíthető ételek gyűjteménye más oldalakról

A következő oldal amire fel szeretném hívni a figyelmeteket és a későbbiekben szemezgetni tudtok a sajtkukac  nevet kapta.
Az oldalon nagyon sok jó recept van. Ezek között vannak olyanok amik vega címkét kaptak és vannak olyanok amik kis változtatással tej és tojásmentesen is elkészíthetők.
Almás-banános muffin csokival, ez a recept tej- tojásmentesen készül. Már én is megcsináltam a gyerkőcöknek, nagyon ízlett nekik.
Diós kenyér, egy újabb gyönyörűség a sütőből. A recepten nem kell változtatni, úgy tökéletes ahogy van.
Sajtos-hagymás rudak tökéletes ropogtatni való. A tésztájából ki kell hagyni a sajtot, növényi vajat, növényi tejet és natúr szója joghurtot kell beletenni. A tetejére szója joghurttal kell a hagymát elkeverni, a sajtot itt is ki kell hagyni.
Currys csirke, gyors és ízletes.
Kókusztejes vöröslencsekrém, ezt a receptet azért merem ajánlani, mert nálunk a fiúk nagyon szeretik a lencsét. Szerintem szombaton ezzel a finomsággal kezdjük a napot.
Az utolsó két receptből a chilit biztosan kihagyom mivel gyerekek is esznek belőle.

2011. január 15., szombat

Tejszínes gombaragu

Tejszínes gombaragu
Hozzávalók:
20 dkg pulykamell
50 dkg gomba
2 dl zabtejszín
1,5 dl natúr szója joghurt
1 kanál kukoricakeményítő
3 teáskanál aprított snidling
1 fej vöröshagyma
3 nagy gerezd fokhagyma
1/2 citrom reszelt héja
olaj


A hagymákat megpucolom, apróra vágom, olajon megpárolom. Hozzáadom a körömnyi nagyságúra felkockázott pulykamellet, megsózom és majdnem puhára sütöm. A húst átteszem egy nagyobb jénai tálba.
A serpenyőben 2-3 evőkanálnyi olajon szintén majdnem készre pirítom a feldarabolt gombát. Sütés közben sóval ízesítem. Amikor a levét 3/4-ig elfőtte szűrőkanállal átszedem a hús mellé.
Egy tálban összekeverem a tejszínt, joghurtot, keményítőt, snidlinget, sót és a reszelt citromhéjat. A szószt ráöntöm a gombás húsra és alaposan elkeverem.
180 fokos, előmelegített sütőben 25 percig sütöm.
Szerintem langyos pirítóssal a legfinomabb. De a gyerekeknek sült krumplival, rizzsel, tojásmentes tésztával vagy kuszkusszal is lehet tálalni.


A receptet Szilvi barátnőmnek köszönöm, akivel évekkel ezelőtt készítettük el ezt az ételt egy kiruccanás alkalmával. Az eredeti recepthez tejszínt használtunk és 1 dl fehérbort. Baráti beszélgetések alkalmával tökéletes egytálétel, amihez a főzéshez használt bort kínáljuk.

2011. január 13., csütörtök

Tejmentes főzelékek

Már többször írtam, hogy az én gyerkőceim csoda számba mennek, mert rajongásig szeretik a főzelékeket. Így most, könnyű lesz képekkel is igazolnom, hogy nincs vagy alig van különbség a tejjel vagy tejtermékekkel készült főzelékek és a növényi megfelelőjükkel készült főzelékek között.

Spenót főzelék
Hozzávalók:
1/2 kg mirelit spenót
1/2 l növényi tej
1 evőkanál liszt
2 evőkanál olaj
2 gerezd fokhagyma
1 evőkanál cukor

Az olajon megfuttatom az apróra vágott fokhagymát. Hozzáadom a spenótot, cukrot, sót és felforralom.
A lisztet elkeverem a tejben. Folyamatos keverés közben hozzáöntöm a tejet a spenóthoz és sűrűsödésig főzőm.



Szárazbab főzelék
Hozzávalók:
szárazbab vagy konzerv
2 dl zabtejszín
liszt vagy keményítő
babérlevél
kevés ecet

A babot előző este beáztatom, ha konzervből készül a főzelék, akkor ezzel nem kell bajlódni és hamarabb is kész a főzelék.
A babot felteszem főzni, hozzáadom a sót és a babérlevelet. Amikor a bab megpuhult kiveszem a babérlevelet.
A lisztet elkeverem a tejszínnel és hozzáadom a babhoz. Ha újra felforr hozzáöntöm a teáskanálnyi ecetet és még 1 percig főzőm.
Ezt már rég készítettem és nem emlékszem a mennyiségekre. :(



Sárgaborsó főzelék
Hozzávalók:
25 dkg sárgaborsó
2-3 db babérlevél
2 gerezd fokhagyma
2 dl zabtejszín
2 evőkanál zabliszt

A sárgaborsót előző este beáztatom.
Az áztató vízzel együtt lábasba teszem és felengedem annyi vízzel, hogy bőven ellepje. Hozzáadom a sót, a babérlevelet és a présen átnyomott fokhagymát. Fedő alatt puhára főzöm.
Amikor kész, turmixgépbe öntöm és pürésítem. Visszateszem a lábasba, hozzáadom a zabtejszínt és a kevés vízzel elkevert zablisztet, majd folyamatos keverés közben sűrűsödésig főzöm. 

2011. január 12., szerda

Valami más - SZÁMKÉPEK gyakorlása mesével

Gergő nagyon sokat hiányzott az allergiája miatt az oviból. Az első három évben összesen 1 évnyit tudott a csoportjában lenni. Így nagyon sok dologról lemaradt. Például a számképek gyakorlásáról is, ami jó lenne ha menne, mire suliba kerül.
Mivel a férjemmel nagyon nem vagyunk hívei a direkt tanulásnak óvodás korban, ezért kitaláltam egy mesét, ami tökéletesnek bizonyult, már ami a tanulás játékosságát illeti. Az eredményről csak később tudok beszámolni.
Gergő hihetetlen módon élvezi a mesét, a kicsi pedig irigykedik. Így ma már neki is rögtönöznöm kellet a korának megfelelő tartalommal bíró mesét.
A mese címe: Számkirály
Számkirálynak minden reggel fel kell ismernie a számokat 0-9-ig, majd kiáll a palotája erkélyére és kihirdeti a számokat az alattvalóinak.
Erre azért van szükség, mert különben az alattvalók aznap nem tudnak a számokkal bánni. Nem tudnak majd a boltban fizetni, az oviban az óvó nénik nem tudják megszámolni a gyerekeket, a postás nem ismeri fel a házszámokat, stb..
A játék úgy zajlik, hogy építettünk egy trónt. Ez lehet egy fotel vagy bármi más, amit a gyerkőc elfogad trónként, akár egy nagyobb párna  a földön. 


Ő lesz a Számkirály a mesét levezető a Mese mester.
Szükség van fakockákra, amik egyik oldalára fel van írva a szám. Ezeket egy tálcára helyezve (nem sorrendben) odaadjuk a Számkirálynak, aki elfoglalja a trónját.
Mi is magunk elé vesszünk kockákat, amin szintén rajta vannak a számok és kezdődhet a játékos mese.


- Felséges királyom, újabb napra virradt. Kérlek, kelj fel és mondd ki hangosan a számok neveit!
Ekkor egyesével felmutatom a kockákat, amelyiket nem tudja azt megmondom neki és elismétli. Közben a saját tálcáján is megkeresi az azonos számú kockát és újra elismétli a számkép nevét. Amikor az összes kocka sorra került, kiáll az erkélyre. Nálunk ez az ágy lett. A Mese mester összehívja az alattvalókat.
- Számország hű alattvalói, újabb napra virradt. Gyertek a palotához a király kikiáltja a számokat.
Ekkor a tálcán már sorba tett számokat a gyerkőc hangosan elsorolja a népének úgy, hogy közben minden egyes kockára rámutat.
- Mennyetek békével hű alattvalóim! 
A tömeg éljenezi a királyt és tapsolnak neki.

Ezt a mesét azért osztom meg veletek, mert hihetetlen volt, hogy Gergő mennyire élvezi és Ő szól, hogy ma még nem játszottuk el. 
Ha nincsen számos kockátok, akkor kisebb lapokra felírt számokkal is lehet játszani. 
A kisebbeknek tökéletes gyakorlás nyújthat formákkal, színekkel, állatokkal, növényekkel, egy-egy témához tartozó tárgyakkal.


Jó szórakozást a közös játékhoz!
Related Posts with Thumbnails