2010. szeptember 20., hétfő

Édes - krémes csokicsoda

A Nők lapja szept 15. számában jelet meg ez a mennyei, csupa csoki, csupa krémes a szájban bombaként robbanó sütemény.
Szerelem volt első olvasásra és még nagyobb rajongást váltott ki az egész családból a kóstolás után.
Nagyobbik fiam minden szelet után elmondta, hogy anya ezt a receptet nehogy elfelejtsd, csak ilyet süssél.
Az újságban a Tamással sülve-főve rovatban Érdekes csokitorta címmel jelent meg. Az érdekes jelző nem adja vissza azt az élvezetet amit az első falat okoz. Aki egy kicsit is rajong a csokiért nem fog benne csalódni.


 Édes - krémes csokicsoda
Hozzávalók:
1 és 3/4 csésze cukor
1,5 csésze liszt
10 evőkanál kakaópor (10 dkg)
3 teáskanál sütőpor (egész cs. tettem bele)
1 kávéskanál só
3/4 csésze növényi tej (zabtejet használtam)
1/2 csésze olvasztott vaj (Liga vagy Linco)
2 teáskanál vaníliaaroma
3/4 csésze barna cukor (nekem nem volt itthon, sima kristálycukorral helyettesítettem)
1 és 3/4 csésze meleg víz

A cukorból 1/3 részt, a kakaóporból 5 kanállal félre tettem.
A többi hozzávalót összekevertem. A receptben egy 30x22 cm-es tepsi van megadva. 
Én egy kicsit kisebb tepsit használtam, nem ajánlom. Sütés közben nagyon megemelkedik a tészta és egy kicsi ki is folyt, ami persze nagyon büdös volt az odaégett cukor miatt.
A tésztát belesimítottam a tepsibe, egyenletesen rászórtam a cukros kakaóport és óvatosan ráöntöttem a vizet.
160 fokos sütőben 1 óráig sütöttem.


Nekem nem pontosan úgy nézett ki ahogyan az újságban, de ahogy már írtam az íze kárpótol mindenért.
Sajnos a fényképek sem sikerültek jól. A napocska elbújt és nem volt elég fény.
Nem baj, helyette a süti ragyogta be a napunkat. :)))

3 megjegyzés:

  1. Imádom a csokis sütiket! Ez nagyon jól néz ki, annak ellenére, hogy szerinted nem. Biztos ki fogom próbálni.

    VálaszTörlés
  2. Én is csokiimádó vagyok, és ez nagyon jól hangzik, szeretném kipróbálni, de lenne egy kérdésem: mi az, hogy csésze?! A bögrét még valahogy értem, mondjuk, hogy 2,5 dl, na de a csésze milyen mennyiséget takar? Tudom, nagyon hülye kérdés :)

    VálaszTörlés
  3. Nem hülye kérdés!!!
    Kezdetben én is nagyon bizonytalan voltam a csésze és bögre mértékegységet illetőleg.
    A csészét 2 dl-nek, a bögrét 2,5 dl-nek veszem, mivel szerintem, a csésze kicsit kisebb a bögrénél. :)
    EZT A RECEPTET IS NAGYON AJÁNLOM:
    http://zabtej.blogspot.com/2012/01/kremes-csokitorta.html

    VálaszTörlés

Related Posts with Thumbnails