Édes - krémes csokicsoda

A Nők lapja szept 15. számában jelet meg ez a mennyei, csupa csoki, csupa krémes a szájban bombaként robbanó sütemény.

Szerelem volt első olvasásra és még nagyobb rajongást váltott ki az egész családból a kóstolás után.

Nagyobbik fiam minden szelet után elmondta, hogy anya ezt a receptet nehogy elfelejtsd, csak ilyet süssél.

Az újságban a Tamással sülve-főve rovatban Érdekes csokitorta címmel jelent meg. Az érdekes jelző nem adja vissza azt az élvezetet amit az első falat okoz. Aki egy kicsit is rajong a csokiért nem fog benne csalódni.

 Édes - krémes csokicsoda

Hozzávalók:

1 és 3/4 csésze cukor

1,5 csésze liszt

10 evőkanál kakaópor (10 dkg)

3 teáskanál sütőpor (egész cs. tettem bele)

1 kávéskanál só

3/4 csésze növényi tej (zabtejet használtam)

1/2 csésze olvasztott vaj (Liga vagy Linco)

2 teáskanál vaníliaaroma

3/4 csésze barna cukor (nekem nem volt itthon, sima kristálycukorral helyettesítettem)

1 és 3/4 csésze meleg víz

A cukorból 1/3 részt, a kakaóporból 5 kanállal félre tettem.

A többi hozzávalót összekevertem. A receptben egy 30x22 cm-es tepsi van megadva. 

Én egy kicsit kisebb tepsit használtam, nem ajánlom. Sütés közben nagyon megemelkedik a tészta és egy kicsi ki is folyt, ami persze nagyon büdös volt az odaégett cukor miatt.

A tésztát belesimítottam a tepsibe, egyenletesen rászórtam a cukros kakaóport és óvatosan ráöntöttem a vizet.

160 fokos sütőben 1 óráig sütöttem.

Nekem nem pontosan úgy nézett ki ahogyan az újságban, de ahogy már írtam az íze kárpótol mindenért.

Sajnos a fényképek sem sikerültek jól. A napocska elbújt és nem volt elég fény.

Nem baj, helyette a süti ragyogta be a napunkat. :)))