Banános szelet

A fiúk nagyon szeretik a banános csokit, amit a Lidl-ben szoktam beszerezni. Már napok óta szeretnének enni, de betegek, így a boltba sem jutok el. 

A banános csoki utáni sóvárgásuk adta a következő sütihez az ötletet. Nem csak finom, de egészséges is, mert gyümölcs van benne, a gyümölcsben rost és sok-sok kalcium, magnézium, kálium van.

Banános szelet

Hozzávalók:

1 db csokis tej, tojásmentes piskótalap

krémhez:

4 dl növényi tej

1 csomag vaníliás pudingpor

3 evőkanál cukor

5 dkg növényi vaj

5 db banán

csokiöntethez:

8 dkg növényi vaj

10 dkg étcsoki vagy ét tortabevonó

A piskóta receptjét itt találjátok. Fele adagot sütöttem meg, egy 32x20 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsiben, 180 fokon, 20 perc alatt.

A krémhez 3 dl tejet felforraltam, majd folyamatos keverés közben hozzáöntöttem, a maradék tejben elkevert pudingport. Sűrűsödésig főztem. A cukrot és a vajjal habosra kevertem és az elhűlt pudinghoz adtam.

Miután a piskóta is kihűlt, a tepsi oldalát bevizeztem, hogy a tetejére kent puding, majd könnyen elváljon a falától. 

A banánokat meghámoztam, hosszában ketté vágtam és rátettem a krém tetejére.

1/2 órára hidegre tettem, most a teraszra, mert hidegebb van kint, mint a hűtőben. :)

Az öntethez a csokit és a vajat felolvasztottam és a süti tetejére öntöttem.

Ha nem akarjátok, hogy az egészet csoki borítsa, akkor csak a felét készítsétek el és egy kanál segítségével csorgassátok rá.

Amikor a csoki is megszilárdult, hosszában ketté vágtam és felszeleteltem.